Этот потрясающий кето чизкейк славится своей компактной, но невероятно нежной текстурой и освежающим сливочным вкусом. Идеален для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого!
Наличие минимального количества углеводов в сочетании с высоким содержанием жиров делает его отличным вариантом даже для тех, кто не придерживается кето-диеты. К тому же калорийность всего лишь 297 ккал на порцию, что делает этот десерт весьма привлекательным.
Калорийность: 297 ккал | Белки: 7 г | Жиры: 28 г | Углеводы: 5 г
Ингредиенты для идеального чизкейка
Этот чизкейк готовится без выпечки, и его секретный состав включает:
- Основа:
- Жареный миндаль — 100 г (или миндальная мука)
- Сливочное или кокосовое масло — 30 г
- Подсластитель — 3 г
- Соль — щепотка
- Сливочный слой:
- Спелое авокадо — 1 шт. (150-170 г)
- Лайм — 1 шт. (сок и цедра)
- Творожный сыр — 150 г
- Сливки (35%) — 110 г
- Сметана — 40 г (можно заменить сливками)
- Вода — 50 мл
- Желатин — 7 г
- Подсластитель — 4-5 г
Как приготовить этот удивительный десерт
Приготовление чизкейка — это просто и увлекательно. Следуйте этим простым шагам:
Попробуйте этот оригинальный чизкейк — он точно станет вашим любимым десертом!
