Ароматный гарнир без лишних хлопот: рис и гречка на одном блюде

Ароматный гарнир без лишних хлопот: рис и гречка на одном блюде

В мире кулинарии всегда найдется место для простых, но вкусных решений. Предлагаем вам попробовать универсальный гарнир из риса и гречки, который готовится всего в одной сковороде. Это не только удобно, но и гарантирует, что блюдо получится рассыпчатым и ароматным, пишет Красилова Наталья / Food.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления вам понадобятся равные части риса и гречневой крупы. Важно тщательно промыть крупу и дать воде стечь. Можно ускорить процесс, используя бумажное полотенце, чтобы минимизировать брызги во время обжаривания.

Приготовление гарнира

  • На сковороду положите 30 г сливочного масла и растопите его на среднем огне.
  • Засыпьте подготовленную крупу и обжаривайте её около 3-5 минут, постоянно помешивая, пока она не начнет приобретать золотистый цвет.
  • Затем залейте обжаренную крупу горячей водой или бульоном, добавьте соль по вкусу.
  • Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Готовьте 20 минут, не забыв время от времени перемешивать.
  • Неповторимый вкус

    При обжаривании рис обретает легкий ореховый аромат, который в сочетании с гречкой делает блюдо поистине уникальным. Чтобы в полной мере насладиться этим гарниром, попробуйте его с вашими любимыми мясными или овощными блюдами.

    Ингредиенты:

    • Рис - 100 г
    • Гречка - 100 г
    • Вода или бульон - 450 мл
    • Соль - по вкусу
    • Сливочное масло - 30 г

    Наслаждайтесь вашим вкусным и сытным гарниром!

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Топ

      Тушеная капуста со свининой: легкий и сытный рецепт
      Идеальная жареная рыба: секреты сочности и аромата
      Как приготовить ризотто: 5 шагов к идеальному блюду
      Курица с 40 зубчиками чеснока: французская кулинарная классика
      Как освещение в доме влияет на здоровье и настроение
      Как обыденные продукты могут заменить дорогие суперфуды
      Как выбрать настоящее сливочное масло: полезные советы и хитрости
      Что едят женщины наедине с собой: четыре дня интересных блюд
      Масленица: Историческая связь с Великим постом
      Как цвет овощей влияет на здоровье: секреты от эксперта
      Кролик в сметанном соусе: нежное блюдо для всей семьи
      Легкие рулетики из лаваша с яблоками: простой рецепт для любителей сладкого
      Яйца в мясной «шубе»: как шотландская кухня покоряет сердца
      Чай, который радует несколько раз: пять сортов для многократного заваривания
      Как ваш ужин влияет на утреннюю усталость
      Празднование 75-летия: как именинник выбрал меню для своего юбилея
      Как заморозить сок на зиму: простые советы и полезные рецепты
      Путешествие во времени: Как мороженое завоевало Россию
      Чечевица: ваше новое золотое решение в кухне
      Как провести выходные с выпечкой и дружескими встречами

    Лента новостей