Невероятная пицца из лаваша: быстро, просто и очень вкусно!

Количество порций: 1

Время приготовления: всего 15 минут

Необходимые ингредиенты:

• Тонкий армянский лаваш (два больших листа) 45 г
• Твердый сыр 25 г
• Полукопченая колбаса 30 г
• Болгарский перец 10 г
• Репчатый лук 7,5 г
• Томатный соус 0,8 ст.л.

Приготовление пиццы из лаваша в духовке

Этап 1: Подготовка основы

Перед началом готовки разогрейте духовку до 180C. С помощью формы для выпечки вырежьте два круга из лаваша диаметром около 24 см. Для этого переверните форму, обрисуйте контур и аккуратно вырежьте его ножницами.

Этап 2: Подготовка формы и начинки

Чтобы избежать подгорания, постелите на противень тефлоновый лист или пергамент. Поместите первый круг лаваша на подготовленную поверхность и натрите на него одну треть сыра для создания сырной корочки. При наличии обрезков лаваша, их также можно использовать.

Этап 3: Второй слой и начинка

Сверху положите второй круг лаваша, который послужит верхом вашей пиццы. Смажьте его томатным соусом это добавит блюду яркий вкус. Далее мелко нарежьте болгарский перец и лук кольцами толщиной 2-3 мм, распределите их равномерно, добавив сверху веточки колбасы.

Этап 4: Выпекание

Сверху натрите оставшиеся две трети сыра и отправьте пиццу в разогретую духовку на 7 минут. Следите за корочкой: она должна подрумяниться, но не пересушиться.

Этап 5: Подача

Готовую пиццу подавайте горячей, добавив соус на ваш вкус, например, барбекю, для яркого акцента.

Заключение:

Пицца из лаваша это отличный выбор для быстрого перекуса или легкого ужина. Хрустящий лаваш в сочетании с насыщенным сыром и ароматной начинкой создают незабываемый вкус!

Дополнительные идеи для вкусных блюд

Не пропустите наш следующий рецепт "Как пожарить сочные куриные отбивные на сковороде". Пошаговая инструкция поможет даже начинающим кулинарам.