Простой и вкусный ужин: индейка с овощами и сметаной

Ищете идеальное домашнее блюдо, которое соберет семью за столом? Индейка с овощами в сметанном соусе это именно то, что нужно! Несмотря на то, что грудка индейки сама по себе может быть немного сухой, в сочетании с картошкой, морковью и луком она становится невероятно нежной и вкусной, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Порции выходят аккуратными: каждый получает свой кусок, и никто не останется обиженным. Блюдо получается сытным, но не чрезмерно жирным, благодаря тому, что используются только обычные продукты, доступные в любом магазине.

Приготовление займет всего около часа, и лишь 15 минут вашего времени. Дальше пусть духовка сделает всю работу, пока вы занимаетесь своими делами и наслаждаетесь ароматами, заполняющими кухню.

Ингредиенты и подготовка

Вот что вам потребуется для этого замечательного блюда:

• Индейка (грудка) 500 г
• Лук репчатый 150 г
• Морковь 150 г
• Картофель 400 г
• Сметана 100 г
• Соль по вкусу
• Приправа для птицы по вкусу
• Вода 1 стакан

Начнем с подготовки: грудку индейки нарезать на четыре ровных стейка по 125 г, легонько отбить, посолить и приправить. Оставить на пару минут. Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь и картофель натереть или нарезать соломкой. К овощам добавить сметану и немного соли, тщательно перемешать смесь должна быть сочной, но не слишком жидкой.

Приготовление в духовке

На дно формы для запекания выложить стейки и закрыть их овощной массой. Не забудьте добавить стакан воды это поможет мясу оставаться нежным. Печь в разогретой до 160-180C духовке в течение 35-40 минут. Если у вас есть функция конвекции, включите её, чтобы получить румяную корочку.

Готовое блюдо получится мягким, а овощи пропитаются ароматным соком. Гарнир не потребуется, но свежие овощи на столе будут отличным дополнением.

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями о вашем новом любимом рецепте!