Попробуйте аппетитные рулеты из лаваша с мясом

21 февраля 2026, 08:13

Лаваш с мясной начинкой это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка. Нежное мясо внутри и золотистая хрустящая корочка снаружи создают идеальное сочетание вкусов. Это отличный вариант как для перекуса, так и для полноценного ужина, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".

Что понадобится для приготовления

  • Лаваш 2 шт.
  • Куриное мясо 500-600 г
  • Средний лук 2 шт.
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Чёрный перец молотый по вкусу
  • Сушёный чеснок по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания

Пошаговое приготовление

Лаваш позволяет создавать разнообразные закуски: их можно запекать в духовке или обжаривать на сковороде. Мясную начинку чудесно преобразит блендер, а затем её можно обжарить на растительном масле, чтобы достичь идеальной текстуры. Рецепт прост, а итоговое блюдо бесподобное сочетание вкусов.

  • Куриное мясо отварите со специями до готовности, а затем измельчите в блендере.
  • Вареные яйца натрите на средней терке.
  • Лук очистите, нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
  • Твердый сыр также натрите.
  • Смешайте мясо, яйца, сыр и лук, добавьте соль, перец, чеснок и майонез по вкусу.
  • Лаваш нарежьте на 4 части и равномерно распределите начинку, оставляя края пустыми.
  • Смолотите края майонезом и сверните лаваш в рулет.
  • Рулеты нарежьте на небольшие полоски.
  • Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте полоски до золотистой корочки.

    • Готовые рулеты выкладываются на блюдо и подаются с соусом на выбор это добавит нотку оригинальности вашему столу. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Foxcake.ru