Когда возникает желание насладиться чем-то легким, ароматным и в то же время сытным, идеальным ответом станет блюдо из рыбы и овощей. В этот раз на повестке дня терпуг, который сочетает в себе простоту приготовления и полезные свойства. Это блюдо гарантирует сочную текстуру рыбы с гармоничными нотами свежих овощей. Отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и поддерживает фигуру в форме.
Терпуг с овощами в духовке
Для этого рецепта подойдут любые овощи по вашему вкусу. Можно экспериментировать!
Процесс приготовления:
Подавая блюдо, можно украсить его свежей зеленью для дополнительного аромата.
Ингредиенты:
- Терпуг – 200-250 г
- Кабачок – 150 г
- Морковь – 70-100 г
- Тыква – 100 г
- Лук – 0,5-1 шт.
- Сливочное масло – 10 г
- Растительное масло – 0,5-1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Лимон – 1-2 кружочка
Приятного аппетита!
