Суп с чесночными галушками стал регулярным блюдом на столах многих семей, укрепляя здоровье и поднимая настроение. Сегодня предлагаем рецепт, который не только согреет в холодное время, но и освежит вкусовые ощущения.
Ингредиенты для настоящего уюта
Чтобы приготовить этот чудо-суп, понадобятся:
- Куриный бульон — 3 литра.
- Для зажарки:
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сливочное и растительное масло — 1:1.
- Картофель — 6 шт.
- Соль, сахар и специи — по вкусу.
- Для теста галушек:
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 120 г.
- Соль — щепотка.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Для начинки:
- Чеснок — 3 зубчика.
- Растительное масло — 30 мл.
- Итальянские специи, укроп и петрушка для подачи.
Этапы приготовления
Чтобы создать этот вкусный суп, следуйте простым шагам:
Эта кулинарная находка станет настоящим семейным хитом и подарит тепло в любую погоду, сообщает Жизнь как жизнь с Александрой .
