Кто бы мог подумать, что простые куриные крылышки можно превратить в настоящую кулинарную изюминку? Эти крылышки в медово-томатном соусе получаются нежными, сочными и очень ароматными. Они отлично подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Уверены, что и взрослые, и дети будут в восторге от этого блюда, а если к ужину подать холодное пиво, то вечер станет еще приятней, пишет канал.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Куриные крылышки - 1 кг
- Прованские или итальянские травы - 2 ч. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ст. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Томатная паста - 100 г
- Оливковое (подсолнечное) масло - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Для начала приготовьте соус. В большой миске смешайте томатную пасту, мед, соль, итальянские травы и черный молотый перец. Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 2: В полученный соус поместите хорошо промытые и обсушенные куриные крылышки. Перемешайте так, чтобы каждое крылышко было щедро покрыто соусом. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.
Шаг 3: Заранее разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте противень сливочным маслом и выложите на него замаринованные крылышки, при этом не забудьте нанести остатки маринада сверху.
Шаг 4: Запекайте крылышки в разогретой духовке в течение 35 минут. Они должны получиться нежными и ароматными, и запах, который распространится по кухне, заставит у вас слюнки течь!
Попробуйте этот способ приготовления крылышек, и вы не пожалеете о своем выборе. Приятного аппетита!
