Груша в кляре — это не просто десерт, а настоящее гастрономическое наслаждение, которое станет изюминкой любого чаепития. Простота приготовления и возможность использовать разные фрукты делают это блюдо идеальным для всех любителей сладкого!
Что понадобится?
- Груша — 1 штука
- Мука — 40 г
- Белок — 1 шт.
- Пиво — 2 столовые ложки
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для подачи
Как приготовить десерт?
Первым делом, необходимо взбить белок до пиков. Затем ввести пиво и осторожно добавить муку, тщательно перемешивая до получения однородного состояния. В итоге получится легкий и воздушный кляр, сообщает Рецепты от 7dach.
Далее, грушу следует нарезать на кусочки. Каждый из них нужно обмакнуть в кляр, чтобы он полностью покрывал фрукт. На предварительно разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить груши до золотистого оттенка. Этот процесс займет всего несколько минут!
Готовый десерт обильно посыпать сахарной пудрой. Не забывайте, что вместо груш можно смело использовать другие фрукты — яблоки, апельсины или ананасы. Это придаст еще больше разнообразия и свежести вашему блюду!
Приятного аппетита!
