Праздники на подходе, и многие стремятся порадовать своих гостей кулинарными шедеврами. Вдохновение пришло из социальных сетей, где набирают популярность интересные рецепты, которые легко приготовить и которые точно добавят изюминку на ваш стол.
Создайте «Ёлку» из булочек
Одним из самых популярных трендов в TikTok стали булочки, оформленные в форме ёлки или оленя. Это не только красиво, но и оригинально!
- 450 г теста для пиццы
- 1 яйцо, взбитое с 1 ст. ложкой воды
- пачка моцареллы
- 50 г растопленного сливочного масла
- 50 г натертого пармезана
- по 1 ст. ложке базилика, петрушки и розмарина
Для приготовления «ёлки» из булочек:
Печенье с карамелью и шоколадом
Следующий хит из TikTok - печенье с карамелью и шоколадом, известное как «Рождественская хрустелка». Этот десерт был разработан блогером Мэри Соммер и уже завоевал сердца многих.
Для его приготовления растопите в сковороде две пачки масла, добавьте сахар и перемешивайте до полного растворения. Застелите противень пергаментом, выложите соленые крекеры, залейте их карамелью и запекайте 6 минут при 200°C. Затем посыпьте натертым шоколадом и дайте остыть перед нарезкой на кусочки.
Забавные тарталетки с фаршем и марципаном
Великобританская кулинарная звезда Мэри Бэрри предлагает необычное сочетание: тарталетки с фаршем, марципаном и курагой, украшенные сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.
- 175 г пшеничной муки
- 250 г любого мясного фарша
- 100 г кураги, мелко нарезанной
- 125 г тертого марципана
- 75 г холодного масла
- 25 г сахарной пудры
- цедра одного большого апельсина
- 1 яйцо
Приготовление включает в себя разогрев духовки до 200°C, подготовку теста и запекание тарталеток в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавайте их теплым, посыпанным сахаром, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
