Учитесь, как легко раскатать тесто для пиццы без использования скалки. Эти простые шаги помогут вам создать идеальное основание для вашего кулинарного шедевра!
Приготовление теста
Для начала необходимы 250 граммов готового теста. В данном случае используется цельнозерновая мука, но можно применять и другие сорта.
Очистите поверхность стола от загрязнений, затем посыпьте его небольшим количеством муки. Выложите шар теста на стол, придавите его ладонью, чтобы получить плоский круг.
Формирование основы
Посыпьте тесто мукой с обеих сторон. Затем начните аккуратно вытягивать края теста пальцами, двигаясь по кругу. Это придаст вашей пицце необходимую форму и толщину.
Когда края будут готовыми, начните растягивать тесто ладонями, вращая его по часовой стрелке. Это поможет достичь желаемого размера основы. Для наглядного примера предоставлено видео, где показываются все детали раскатки.
Перенос и начинка
Когда тесто достигнет нужных размеров, осторожно перенесите его на доску, на которой планируете выпекать пиццу. Теперь можно проявить кулинарную фантазию и экспериментировать с различными начинками.
Для вдохновения не забудьте заглянуть на популярный YouTube-канал «Рецепты от Ивана», где представлены новинки и полезные советы по приготовлению блюд. Присоединяйтесь к кулинарному сообществу!
