При дистилляции самогона важно осознавать, что если второй перегон будет выполняться традиционным способом — с использованием аппарата с сухопарником или более примитивного устройства, то процесс очистки углем станет обязательным этапом. Однако, если планируется провести вторую перегонку с укреплением на колонном аппарате, промежуточная очистка не понадобится, сообщает Дзен-канал "Самогон Саныч".
Очистка спирта-сырца после первой перегонки является важным этапом, к которому многие относятся легкомысленно, хотя на самом деле это критически важно.
Подготовка к очистке
После первой перегонки следует разбавить спирт-сырец водой до крепости примерно 30%. Это не только гарантирует вашу безопасность, предотвращая резкие скачки давления в кубе, но и делает перегон более равномерным, что способствует минимизации потерь и повышению качества конечного продукта.
Есть ещё одно важное правило самогоноварения: «Чем выше крепость спирта, тем лучше он задерживает нежелательные вещества, а чем ниже — тем легче избавляется от них». По этой причине, в процессе приготовления настоек крепость самогона должна быть высокой (от 40% и выше), в то время как для очистки потребуется более низкая концентрация (от 30% и ниже).
Процесс угольной очистки
Итак, после разбавления спирта водой до 30%, не упустите возможность провести промежуточную очистку. Этот шанс выпадает только на данном этапе. Далее следует выполнить несколько ключевых шагов:
- Рассчитать необходимое количество воды для достижения нужной крепости, добавив её в банки, а затем соединить со спиртом-сырцом.
- Добавить активированный уголь БАУ в пропорции 1 столовая ложка на 1 литр раствора.
- Тщательно перемешать содержимое банок и оставить на 1-2 часа для реакции.
- По истечении времени отфильтровать смесь через ватный фильтр.
После этих простых шагов, ваш спирт-сырец будет очищен и готов для следующего процесса.
Важно помнить, что после второй перегонки и при разведении самогона до 40% крепости, потребуется провести такую же очистку, чтобы обеспечить высокое качество конечного продукта.
Успехов в самогоноварении и приятного времяпрепровождения за столом!
