Тандыр «Урал» — это великолепный выбор для любителей гриль-культуры. Он представляется в двух стильных вариантах: слоновой кости и чёрном. Благодаря глянцевой глазури он не только выглядит эффектно, но и требует такого же ухода, как и аналогичные устройства. Стальной каркас с изогнутыми ножками и удобные ручки-кольца делают его надёжным и функциональным.
Ознакомиться с предложением и приобрести тандыр можно в магазине "Шелковый путь", воспользовавшись промокодом 507 для получения 5% скидки на все товары.
Для комфортного передвижения, даже когда тандыр нагрет, ручки обернуты кожей. Толщина стенок составляет 6 сантиметров, что позволяет удерживать тепло до трёх часов. В комплект входят 10 шампуров из нержавеющей стали длиной 45 см с зажимами и подвесом. Также вы получите совок, кочергу и зольную решётку. Тандыр «Урал» отлично подходит для стационарного использования, хотя его можно взять с собой на пикник.
Характеристики «Урала»
- Толщина стенки: 6 см
- Высота тандыра (с крышкой): 93 см
- Диаметр горловины: 25 см
Придбати тандыр в магазине «Казань».
Рецепты свинины, приготовленной в тандыре
Шашлык из свинины с ананасом
Совершенно необычное сочетание свинины и ананаса создаёт «азиатскую нотку», благодаря присущему блюду сочетанию солёного, сладкого и кислого.
Ингредиенты:
- Свинина: 1 кг
- Ананас: 1 крупный или 2 небольших
- Соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Свинину и ананас тщательно вымыть. Ананас очистить и нарезать на куски, пропорциональные мясу. Посолить, поперчить и оставить на 15 минут для маринования. Нанизать на шампура и готовить в тандыре до полной готовности.
Свиные рёбра в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
- Свиные рёбра: 1 кг
- Соевый соус: 2 ст.л.
- Горчица: 1 ст.л.
- Мёд: 2-3 ст.л.
Рёбра подготовить, натерев солью и перцем. Смешать соевые соус, горчицу, мёд и пряные травы, обмазать ими мясо и оставить мариноваться на сутки в холодильнике. За 1-2 часа до посадки на шампура достать из холодильника, завернуть в фольгу и готовить около 50 минут в тандыре.
Тандыр — это не просто способ приготовления, это целая культура. Каждый раз вкус будет неповторимо уникальным благодаря удивительному дымному аромату и сочному мясу, сообщает ГЕОРГИЙ КАВКАЗ.
