Печенье на сметане, приготовленное в аэрогриле, — это отличный способ побаловать себя и своих близких разнообразной выпечкой к чаю. Нежное, ароматное и обладающее неповторимым вкусом, такое угощение точно не оставит никого равнодушным.
Необходимые ингредиенты
- 260 г муки
- 100 г сливочного масла
- 120 г сметаны (20% жирности)
- 60 г сахара (по вкусу)
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 1 ч.л. ванильного сахара
Этапы приготовления
Первым шагом стоит взять 30 г сахара и тщательно смешать его с размягченным маслом и сметаной. В получившуюся массу добавляют муку, ванильный сахар и разрыхлитель. После этого тесто следует убрать в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно немного охладилось и стало более удобным для обработки.
Затем присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите тесто. Разделите его на 16 равных частей, из каждой из которых нужно скатать небольшие колобки. На каждом шарике сделайте легкие надрезы, а после этого обваляйте их в сахаре. Выложите печенье на дно чаши аэрогриля, разместив 5-6 кусочков одновременно. Выпекайте при температуре 180°C в течение 10 минут.
Получившееся печенье станет отличным дополнением к вашему вечернему чаепитию. Его нежный вкус и аромат порадуют вас и ваших гостей, а приготовление не займет много времени!
