Мексиканское печенье, известное как польворонес, стало популярным сладким угощением и вне праздничных мероприятий. Это рассыпчатое лакомство особенно ценится за свой вкус и аромат, наполняя любые столы радостью и теплом. В Мексике его также называют польворонес с корицей, и часто можно встретить на свадебных торжествах. Главной особенностью данного печенья является его обсыпка после выпекания: горячие печенья покрываются смесью сахарной пудры и корицы, придающей им неповторимый вкус.
Необходимые ингредиенты
- Сливочное масло — 240 г
- Сахар — ? стакана
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Кукурузный крахмал — 1 стакан
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Корица — 1 чайная ложка
- Сахарная пудра — ? стакана
Приготовление печенья
Этот простой, но эффектный рецепт польворонес с корицей позволит создать атмосферу праздника и угостить как близких, так и гостей, пишет источник.
