Нежный десерт для всей семьи
Тыква — это не только здоровая, но и невероятно вкусная основа для десертов. Этот восточный рецепт тыквы с орехами может стать отличной заменой привычным сладостям в вашем рационе.
Приготовление тыквы
Чтобы создать этот ароматный и питательный десерт, начните с того, что тщательно вымойте тыкву. Очистите ее от кожуры и семечек, затем нарежьте небольшими брусочками.
Засыпьте нарезанную тыкву сахаром, плотно накройте крышкой и оставьте на 12 часов. Этот процесс позволяет сахару раствориться и выделить сок.
Спустя это время, выложите тыкву на противень одним слоем и полейте выделившимся соком. Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте, пока вся жидкость не испарится, это займет примерно 1,5 часа, но ориентируйтесь на свою духовку.
Добавление орехов
Пока тыква запекается, подготовьте грецкие орехи: немного их измельчите с помощью скалки. Как только тыква станет прозрачной и приобретет янтарный оттенок, достаньте ее из духовки и сразу же посыпьте горячую тыкву орехами.
Позвольте десерту немного остыть и наслаждайтесь вкусом этой необычной восточной сладости.
Ингредиенты
- Тыква — 1600 г
- Сахар — 200 г
- Грецкие орехи — 100 г
Данный десерт не только удовлетворит сладкоежек, но и принесет пользу с каждым кусочком. Приятного аппетита!
