Пекинская капуста, обладая невероятной нежностью и хрустящей текстурой, прекрасно сочетается с разнообразными продуктами — от свежих фруктов до пикантной черемши, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Представляем вам великолепную коллекцию весенних салатов, которые не только вывели бы вас из зимней спячки, но и добавили в ваше меню яркие краски и здоровье. В каждом рецепте — целый набор витаминов и позитивных эмоций: от хрустящих огурцов до сочных ананасов и даже легкой фасоли с сухариками. С этими блюдами весна станет поистине радостным временем!
Салат из пекинской капусты с фасолью и сухариками
Ингредиенты:
- Фасоль — 150 г
- Пекинская капуста — 200 г
- Огурец — 150 г
- Зеленый лук — 50 г
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Винный уксус — по желанию
- Сухарики — 40 г
Калорийность: 99 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Салат с пекинской капустой и ананасами
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 г
- Консервированный ананас — 70 г
- Консервированная кукуруза — 50 г
- Свежая мята — по вкусу
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Калорийность: 58 кКал
Время приготовления: 5 мин.
Овощной салат с кукурузой
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 150 г
- Красный лук — 30 г
- Помидоры черри (или коктейльные) — 6 шт.
- Консервированная кукуруза — 2 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Калорийность: 48 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Весна в самом разгаре — пора наслаждаться легкими и сочными салатами!
