Нежное печенье с розмарином для гурманов

17 марта 2026, 07:05

Встречайте оригинальное печенье с неожиданной ноткой розмарина. Этот рецепт идеально подходит как для уютных вечеров, так и для встреч с друзьями. Ароматное и хрустящее, оно станет настоящим открытием для любителей необычных вкусов.

Ингредиенты для сладкого угощения

  • Сахар 180 граммов
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Мука 320 граммов
  • Ванильный сахар 1 чайная ложка
  • Морская соль 5 граммов
  • Сливочное масло 200 граммов
  • Свежий розмарин 1-2 веточки

Процесс приготовления

  • Измельчите листья розмарина с морской солью и 170 граммами сахара в блендере до получения однородной массы. Сохраните оставшийся сахар для декора.
  • В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с ванильным сахаром и полученной розмариновой смесью. Введите яйцо и тщательно перемешайте, а затем постепенно добавляйте муку.
  • Сформируйте из теста "колбаску", обваляйте её в оставшемся сахаре и заверните в пленку. Уберите в холодильник на 30-60 минут для застывания.
  • Разогрейте духовку до 170C. Нарежьте охлажденное тесто кружочками толщиной около 1 см и выложите их на пергамент. Выпекайте в течение 10-15 минут, после чего дайте им слегка остыть перед подачей.
  • Приятного аппетита! Откройте для себя удивительный мир вкусного печенья с неординарным ароматом розмарина, пишет источник.

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Foxcake.ru