Сырные лепёшки — это не только простота приготовления, но и универсальность! Эти ароматные угощения подойдут для любого времени суток. Утром они могут стать основой для замечательных бутербродов, в обед прекрасно дополнят суп, а на ужин отлично сочетаются с салатом. Более того, их можно брать с собой в качестве перекуса. Эти лепёшки удивляют вкусом и не оставляют равнодушными. Обязательно стоит попробовать!
Еврейские лепёшки с сыром и кориандром
В этом рецепте используется стандартный стакан объёмом 250 мл.
Приготовление:
По завершении выпечки горячие лепёшки следует накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут, чтобы они немного отдохнули.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Тёплое молоко — 1 стакан
- Йогурт — 4 ст.л.
- Сухие дрожжи — 7 г
- Полутвёрдый сыр — 200 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Яйцо (для смазывания) — 0,5 шт.
- Кориандр (семена) — 1 ч.л.
Приятного аппетита!
