Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра:
- Рис – 4 столовые ложки
- Овощной бульон – 2 литра
- Куриные яйца – 2 штуки
- Свежая петрушка – 5 граммов
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Для начала сварите яйца вкрутую. Пока они остывают, налейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте рис, дождитесь, пока суп снова закипит, и переключите на медленный огонь. Позвольте ему вариться на протяжении 15 минут, чтобы рис стал мягким.Пока готовится суп, аккуратно покрошите желтки и один белок (второй можно оставить для другого блюда). Перелейте готовый суп в супницу, посолите по вкусу и щедро посыпьте мелко нарезанной петрушкой и яичной смесью. Подавайте горячим, чтобы насладиться всеми ароматами!Этот простой, но вкусный суп станет отличной находкой для теплого ужина или обеда. Приятного аппетита!
