Грибные чипсы: быстрый и оригинальный способ приготовить шампиньоны

В мире закусок трудно найти что-то более заманчивое, чем хрустящие грибные чипсы. Они готовятся практически мгновенно и исчезают с тарелки даже быстрее!

Ингредиенты для вашей закуски

• Шампиньоны 500 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки
• Мука 3 столовые ложки

Общее время приготовления около 1 часа.

Пошаговое приготовление

1. Начните с тщательной промывки шампиньонов, чтобы убрать лишние загрязнения. Затем немного обсушите их и нарежьте дольками.

2. Посолите и приправьте перцем порезанные грибы, чтобы они приобрели насыщенный вкус.

3. Обваляйте дольки в муке, придавая им лёгкую корочку.

4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и аккуратно выложите обваленные шампиньоны.

5. Обжаривайте грибы с обеих сторон до получения золотистой и хрустящей корочки.

Подача и советы

Грибные чипсы отлично сочетаются со сметаной или соусом на её основе с добавлением чеснока. Но также их можно просто щелкать без лишних добавок! Для наилучшего результата рекомендуется использовать крупные шампиньоны, так они будут более сочными и насыщенными по вкусу.

Приятного аппетита!