Шакшука — идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака

Шакшука — идеальное блюдо для быстрого и вкусного завтрака

Шакшука — это не просто завтрак, это настоящее гастрономическое искусство, которое покоряет сердца. Сытное, ароматное и быстрое в приготовлении, это блюдо сделает любое утро особенным.

Ингредиенты, которые вдохновляют

  • 4-5 яиц
  • 5-6 спелых помидоров
  • 2 луковицы
  • 1 болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • По вкусу: черный перец и соль
  • Зелень по вкусу
  • 4-5 ст. ложек растительного масла
  • Спагетти (по желанию)

Состав прост и доступен, а результат удивляет. Готовить шакшуку удобно и быстро — идеальное решение для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать вкусом.

Как готовить шакшуку

  • Начать с нарезки двух луковиц и одного болгарского перца кубиками. Обжарить их на растительном масле до мягкости.
  • Помидоры очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Получившуюся массу добавить к овощам на сковороду, посолить и поперчить.
  • После того как смесь немного потушится, добавить два зубчика измельченного чеснока и перемешать. Укладываем яйца, стараясь сохранить целые желтки, и готовим еще 3-4 минуты до готовности белков.
  • Когда блюдо готово, не забудьте украсить его свежей зеленью. Шакшука подается горячей, и точно не успеет остыть!

    Это блюдо также отлично подходит к лепешкам или спагетти. Шакшука — идеальный вариант для ужина, когда время на готовку поджимает, но хочется порадовать себя и своих близких чем-то вкусным и сытным. Попробуйте и оцените сами, не пожалеете!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей