Специалисты Роскачества поделились ценными советами по выбору алкогольных напитков в жаркую погоду. В беседе с представителями ТАСС они рекомендовали отказаться от крепких и крепленых вин, а также от насыщенных и тяжелых коктейлей с высоким содержанием спирта. Лучше всего в такую погоду подойдут легкие игристые вина, которые не проходили долгую выдержку в бутылке.
Идеальные напитки для лета
Эксперты утверждают, что белые и розовые брюты являются идеальным выбором на летние дни. Из белых вин следует отдать предпочтение свежим, молодым сортам с гармоничной структурой, избегая при этом напитков, выдержанных в бочке. Розовые сухие вина также заслуживают внимания, особенно если они обладают высокой кислотностью и минеральными или травянистыми нотами.
Правила подачи вина
Роскачество особое внимание уделяет процедуре охлаждения напитков. Рекомендуется заранее охладить бутылку, помещая ее в морозильник на 15–20 минут. Для ускорения процесса можно обернуть бутылку влажным полотенцем. Альтернативным методом является использование ведерка с льдом, наполнив его на треть и добавив чуть больше воды. Однако добавлять лед непосредственно в бокал с вином не рекомендуется из-за риска его быстрого размножения.
Важно помнить, что избыточное употребление алкоголя может нанести вред здоровью.
Недавно психиатр Рудковский отметил потенциальные риски употребления алкоголя на даче. Дополнительные рекомендации можно найти в материале Общественной службы новостей.
