На ужин предлагается вкусный и сытный гуляш из говядины в томатном соусе, который прекрасно сочетается с нежным картофельным пюре.
Простые ингредиенты для идеального блюда
Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий. Вот список необходимых ингредиентов:
- 400 грамм говядины (оптимально использовать вырезку)
- 1 килограмм картофеля
- 2 средние луковицы
- 1 болгарский перец
- 200 грамм соуса Буздякский (действительно рекомендованный!)
- Соль, сливки, масло и специи по вкусу (подходят паприка, кавказские травы и смесь перцев)
Приготовление: шаг за шагом
Процесс создания этого блюда можно разделить на два основных этапа. Сначала готовится гуляш. Мясо нарезается кубиками, обжаривается до румяности, после чего добавляются лук и болгарский перец. Всё это заливается соусом и тушится на медленном огне до готовности.
Параллельно варится картофель. Его нужно отварить, затем мять с добавлением сливок и масла до получения однородного пюре. Соединение этих элементов создаст гармоничное и аппетитное сочетание текстур и вкусов.
Не только вкусно, но и полезно
Это блюдо не только порадует вкусом, но и насытит. Гуляш становится настоящим семейным блюдом, которое понравится взрослым и детям. Приятного аппетита!
