В 2026 году панна-котта продолжает оставаться символом настоящей итальянской кулинарной магии. Этот лёгкий и воздушный десерт завоевал сердца сладкоежек по всему миру своим исключительным вкусом и простотой приготовления. Разве можно устоять перед бархатистым кремом, нежно тающим во рту?
Идеальные ингредиенты для панна-котты
Для достижения наилучшего результата стоит уделить внимание качеству ингредиентов. Вот что вам понадобится:
- 300 мл сливок 20%
- 100 мл молока
- 50 г сахарного песка
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 10 г желатина
- 50 мл воды
- 6 свежих листьев мяты
- 200 г замороженной клубники или малины
- 50 г сахарной пудры
Пошаговый процесс приготовления
Следуя нескольким простым шагам, каждый сможет воссоздать этот шедевр в домашних условиях:
Такой десерт станет настоящим украшением любого праздника, а его удивительный вкус запомнится на долго. Не упустите возможность порадовать себя и близких изысканным десертом, который был любим во все времена!
