В мире кулинарии постоянно появляются новые идеи, которые помогают сделать приготовление пищи не только легким, но и увлекательным. В данном случае речь идет о мультиварке — удобном и многофункциональном помощнике, который способен справиться с самыми различными блюдами. Представляем три необычных и простых рецепта, которые порадуют ваших близких и разнообразят повседневное меню.
1. Воздушный сырный пудинг: идеальный завтрак
Этот пудинг не только прост в приготовлении, но и может стать отличным началом дня. Для более легкой версии можно заменить сметану на греческий йогурт. Для усиления вкуса идеально подходят плавленые сыры, такие как моцарелла и пармезан.
Ингредиенты:
- Творог (5–9%) — 200 г
- Твердый сыр (рекомендуется пармезан или чеддер) — 80 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана (10–15%) — 100 г
- Кукурузный крахмал — 15 г
- Мед (по желанию, можно заменить на сахар) — 10 мл
- Ваниль или мускатный орех — 2-3 г
Приготовление:
2. Томатный гуляш с фасолью и копченостями: вкусно и сытно
Это блюдо наполнено ароматом копченого мяса и нежной фасоли. Если сделать порцию побольше, на следующий день оно станет даже вкуснее.
Ингредиенты:
- Фасоль (сухая или консервированная) — 200 г
- Копченая грудинка или рёбра — 300 г
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Паприка — 7 г
- Томатная паста — 10 мл
- Бульон (мясной или овощной) — 300 мл
Приготовление:
3. Пирог с курицей и грибами: лакомство для всей семьи
Этот пирог отличается неповторимым вкусом и можно варьировать ингредиенты по вкусу. В идеале использовать куриные бедра и лесные грибы для максимального аромата.
Ингредиенты:
- Курица — 300 г
- Грибы (белые или шампиньоны) — 200 г
- Картофель — 300 г
- Лук — 50 г
- Растительное масло — 6 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
