Ищете идею для легкого и сытного обеда или ужина? Куриные голени на пару с красной чечевицей — отличный выбор, который не только порадует ваш вкус, но и обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Этот рецепт идеально подходит для мультиварки, что делает процесс приготовления простым и быстрым.
Необходимые ингредиенты
- 550 г куриных голеней
- 300 г красной чечевицы
- 500 мл холодной воды
- 1 ч.л. сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. смеси перцев
- 1,5 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1 ч.л. аджики
Способ приготовления
Начать стоит с маринования куриных голеней. Для этого следует соединить соль, специи и аджику, обмазать полученной смесью куриные голени, предварительно сняв с них кожу. Оставьте мясо мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.
В мультиварку налейте воду, добавьте красную чечевицу и слегка посолите. После этого установите корзину для пароварки, в которую уложите куриные голени в один ряд. Выберите режим «Крупы/Рис/Каша» и готовьте блюдо в течение 40 минут.
Приготовленные куриные голени в сочетании с чечевицей станут отличным дополнением к вашему обеденному столу. Такой вариант не только полезен, но и вкусен, а благодаря мультиварке он получается особенно сочным и ароматным.
