Пирожки из слоеного теста с ягодами: легко и вкусно

4 февраля 2026, 19:48

Пирожки из слоеного теста с ягодной начинкой это настоящий кулинарный деликатес, который не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. В этой версии используются яркие и сочные ягоды: малина и клубника. Их сладкий вкус в сочетании с рассыпчатым тестом создаёт невероятный дуэт, который стоит попробовать.

Ингредиенты для приготовления

  • Слоеное тесто - 2 упаковки (по 500 г)
  • Ягоды клубники и малины - 600 - 700 г
  • Сахар - по вкусу
  • Яйцо - для смазывания
  • Сахарная пудра - по вкусу

Шаги приготовления

Следуйте простым шагам, чтобы создать ароматные пирожки с ягодами:

  • Тщательно переберите ягоды, промойте их и обсушите.
  • Если тесто домашнее, приготовление может занять время, поэтому многие выбирают удобный вариант покупное тесто. Разморозьте его согласно инструкции на упаковке.
  • Разделите тесто на 12 полосок.
  • Раскатайте полоски до прямоугольной формы.
  • На каждую полоску положите немного сахара.
  • На сахар выложите ягоды, чередуя клубнику и малину.
  • Скрутите полоски теста в форме пирожков, тщательно закупорив края.
  • Выложите сформированные пирожки на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Взбейте яйцо и смажьте каждой пирожок для золотистой корочки.
  • Разогрейте духовку до 180-200C и выпекайте пирожки около 25-30 минут.

    • После выпекания дайте пирожкам немного остыть и, по желанию, посыпьте их сахарной пудрой для сладости.

    Приятного аппетита!

    Этот рецепт порадует всех сладкоежек. Не забудьте поделиться своим мнением в комментариях!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Foxcake.ru