Этот уникальный рецепт курицы с луком раскроет новые горизонты ваших кулинарных навыков. Вам понадобятся всего лишь филе курицы и лук, чтобы создать восхитительное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Мясо получается необычайно сочным и пронизано сладковатыми нотами карамелизированного лука, что подарит не забываемый гастрономический опыт.
Что потребуется для приготовления?
Для этого аппетитного блюда понадобятся:
- 2 куриные грудки,
- 4 крупных луковицы,
- 3 ст. л. растительного масла,
- 1 ч. л. сахара,
- соль и перец по вкусу,
- 50 мл воды.
Пошаговая инструкция
Следуйте простым шагам, чтобы создать этот кулинарный шедевр:
- Лук нарезать тонкими полукольцами и обжаривать на сковороде с растительным маслом и сахаром в течение 15-20 минут на среднем огне, пока он не станет золотистым и карамелизованным.
- Куриные грудки посолить и поперчить, обжарить с обеих сторон до образования корочки в течение 2-3 минут.
- В форму для запекания выложить курицу, сверху равномерно распределить карамелизированный лук, добавить воду.
- Закрыть форму фольгой и запекать при температуре 200 °C в течение 25-30 минут.
Нежность и гармония вкусов
Это блюдо удивляет своей гармонией — нежное куриное мясо буквально тает во рту, а сладкий лук с глубокими карамельными нотами полностью исключает возможность сухости грудки. Получается невероятно нежное и ароматное угощение.
Для тех, кто ищет больше идей для вторых блюд, на канале представлена коллекция «Гарнитуры», где вы найдете еще множество интересных рецептов.
