Нежный бисквитный торт с апельсином и арахисом

Нежный бисквитный торт с апельсином и арахисом
Нежный бисквитный торт с апельсином и арахисом

Этот бисквитный торт с творогом, апельсином и арахисом станет настоящим украшением любого стола. Его мягкая текстура в сочетании с ярким вкусом фруктов и ореховых ноток порадует даже самых привередливых гурманов.

Необходимые ингредиенты

  • 12 ст. л. муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 8 яиц
  • 12 ст. л. сахара
  • 2 капли ванили
  • 250 г сливочного масла
  • 100 г сгущенного молока
  • 1 апельсин
  • 6 ст. л. воды
  • 100 г творога
  • 30 г арахиса и какао

Пошаговое приготовление

  • Поместить 4 яйца в миску, добавить 4 ст. л. сахара и взбить до образования светлой пены с помощью миксера.
  • Аккуратно ввести 6 ст. л. муки, смешивая ее с тестом, добавляя по одной ложке через сито, затем добавить 1 ч. л. разрыхлителя.
  • Смазать противень подсолнечным маслом и вылить тесто. Выпекать в духовке на небольшом огне около 20 минут.
  • Приготовить второй корж аналогично первому.
  • Для сиропа смешать 6 ст. л. воды и 4 ст. л. сахара, довести до кипения и остудить. По желанию можно добавить немного апельсиновой цедры.
  • Нарезать апельсин небольшими кубиками.
  • Приготовить крем: взбить сливочное масло с сгущенным молоком до однородной массы.
  • Первый корж полить остывшим сиропом, затем покрыть кремом и выложить сверху кусочки апельсина.
  • Накрыть вторым коржем, также пропитать сиропом и смазать кремом. Бока торта можно украсить творожной массой с сахаром для дополнительной нежности.
  • Декорировать торт жареным арахисом и cocoa. Убрать в холод для пропитки на 4-6 часов.
  • Торт готов к подаче!
    • Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Лента новостей