Лимонный кекс на йогурте готовится в мультиварке и станет отличным дополнением к чаю. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет создать воздушный и ароматный десерт, который порадует всю семью.
Необходимые ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 180 г сахара (регулируйте по вкусу)
- 300 г муки
- 10 г разрыхлителя теста
- 200 мл питьевого йогурта
- 1 ст.л. лимонного сока
- 0,5 ч.л. лимонной цедры
Пошаговый процесс приготовления
1. Взбить сливочное масло с сахаром до однородной массы, используя миксер.
2. Добавить яйца и продолжить взбивание. После этого ввести лимонную цедру, сок, йогурт, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до получения однородного теста.
3. Выложить получившуюся массу в заранее смазанную маслом чашу мультиварки.
4. Выпекать на режиме «Выпечка» в течение 45 минут или использовать режим «Мультиповар» с температурой 130°C в течение 60 минут. По завершении проверки готовности уколом зубочистки, если она выходит сухой — кекс готов!
Дополнительная информация
Рецепт, который легко повторить, прекрасно подойдет как для будничного, так и для праздничного стола. Лимонный аромат добавит яркие нотки вашему чаепитию. Не забудьте сохранить ссылку на подробный видео-рецепт и дополнительные советы по приготовлению, перейдя на сайт здесь.
Кроме того, для общения и вопросов можно обратиться через Телеграмм: мой канал.
