Заливной пирог с зеленым луком и яйцом — уютное лакомство на каждый день

16 февраля 2026, 03:34

Заливные пироги — это настоящая находка для тех, кто ценит быстрое и вкусное приготовление. Эти легкие угощения делают процесс выпечки простым и увлекательным.

Ингредиенты для теста

2 стакана кефира
2 стакана муки
1 чайная ложка пищевой соды или пакетик разрыхлителя
2 крупных яйца или 3 мелких
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
4 столовые ложки растопленного сливочного масла (3 в тесто, 1 в начинку)

Начинка

Для начинки потребуется:

Пучок зеленого лука
3-4 вареных яйца
3 ложки отварного риса

Приготовление

Теплый кефир совместить с яйцами, добавить соль, сахар и растопленное масло, тщательно взбив венчиком.

Постепенно вмешивать муку с разрыхлителем, добиваясь консистенции, напоминающей густую сметану.

Для начинки мелко нарезать зеленый лук и вареные яйца, добавить рис и еще одну ложку масла, хорошо перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Если используется силиконовая форма, смазывание необязательно. Вылить половину теста, затем равномерно распределить начинку и залить оставшимся тестом.

Разогреть духовку до 170°C и выпекать пирог в течение 35-40 минут.

Начинка может быть любой, но именно сочетание яйца и зеленого лука придает этому пирогу уникальный вкус. Свежая выпечка — это всегда прекрасно, она станет отличным дополнением как к чаю, так и к полноценному обеду.

Источник: Здесь все вкусно.

Топ

Неожиданные факторы, мешающие вашему похудению на правильном питании

Многие люди, следуя рекомендациям о правильном питании, сталкиваются с неожиданными трудностями. Важно помнить, что этот материал не заменяет профессиональную консультацию. Перед внесением изменений в рацион желательно получить...

04:11

Гречка с грибами: новинка для здорового питания

Массовые мифы о правильном питании продолжают поражать воображение. Многие все еще считают, что сбалансированное питание — это исключительно невкусные гарниры и постные блюда. Однако, как показывает практика, можно радоваться каждому...

05:02

Подзимний посев свеклы: секреты успеха для раннего урожая

Чтобы собрать богатый урожай свеклы намного раньше, агрономы рекомендуют подзимний посев. Эта техника позволяет не только сократить время весенних работ, но и гарантирует стабильный урожай. Расскажем, какие условия нужно соблюдать, чтобы...

03:27

Яйца по всему миру: простые и необычные рецепты для домашнего стола

5 уникальных блюд на любой вкус: быстро, недорого и невероятно вкусно! Фаршированные яйца с оливками по-португальски Английский сэндвич с яйцом и огурцом Японский суп с морской капустой и яйцом Итальянская паста со спагетти, вареными...

04:26

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом — уютное лакомство на каждый день

Заливные пироги — это настоящая находка для тех, кто ценит быстрое и вкусное приготовление. Эти легкие угощения делают процесс выпечки простым и увлекательным. Ингредиенты для теста 2 стакана кефира 2 стакана муки 1 чайная ложка пищевой...

03:34

Как совместить чеснок и лук с другими растениями для максимального урожая

Правильное соседство в огороде — залог богатого и здорового урожая. Чеснок и лук, известные своими защитными качествами, могут быть отличными компаньонами для многих овощей. Однако важно знать, с какими растениями они...

02:28

Очарование новогодней мандариновой шарлотки: рецепт для всей семьи

Представляем вам рецепт, который завоевал сердца и столы многих семей в Новый год! Неповторимая мандариновая шарлотка Эта шарлотка обладает удивительной легкостью и ароматом, способным преобразить атмосферу любого праздника. Запах цитрусовых нот в...

02:50

Сочная рыба на луковой подушке: простой рецепт для каждого

Рыба — это универсальный продукт, который можно приготовить множеством способов. Но вот проблема: порой она выходит пересушенной. Предлагаем обратить внимание на проверенный рецепт, который поможет вам достичь идеального результата. Готовить это блюдо...

01:50

Пирог со шпинатом и сливочным сыром

Этот удивительный пирог, приготовленный на основе легкого слоеного бездрожжевого теста, приятно удивит вкусом и питательной начинкой. Он отлично подходит для быстрого приготовления и подарит множество позитивных впечатлений вашим друзьям и...

01:29

Изменения в жизни и дачное увлечение

С переходом на новый уровень жизни многие сталкиваются с необходимостью адаптации старых привычек к новым условиям. Переезд, смена места жительства или новые обязанности — всё это может существенно повлиять на увлечения, такие как дачное...

00:26

Простой кекс, который даже сегодня победит модные десерты

Часто именно самые простые рецепты могут затмить любые модные десерты. Этот кекс, без глазури и эффектной подачи, по-прежнему вызывает восторг, его доедают до последней крошки и просят приготовить снова. Нежная текстура и насыщенный вкус...

00:10

Как легко и красиво покрасить яйца к Пасхе

Пасхальные яйца: творческий подход Есть что-то волшебное в пасхальных яйцах — можно увидеть в них планеты, карты мира или даже географические объекты. Каждый может пофантазировать и найти свою интерпретацию этого древнего...

00:56

Как очистить решетку газовой плиты: простые и действенные советы

Каждая хозяйка знает, как сложно поддерживать кухонные принадлежности в идеальной чистоте, особенно решетки газовой плиты, которые постоянно подвергаются воздействию жира и нагара. Однако, воспользовавшись простыми способами, можно быстро вернуть им...

Вчера, 23:27

Непревзойдённый сырный пирог с кабачками для настоящих гурманов

Для ценителей сыра и кабачков этот рецепт станет настоящим открытием. Шикарный закусочный пирог, в основе которого лежит сочетание этих двух великолепных ингредиентов, готовится легко и быстро. Не бойтесь экспериментировать с...

Вчера, 23:24

Невероятная пицца из лаваша: быстро, просто и очень вкусно!

Количество порций: 1 Время приготовления: всего 15 минут Необходимые ингредиенты: Тонкий армянский лаваш (два больших листа) — 45 г Твердый сыр — 25 г Полукопченая колбаса — 30 г Болгарский перец — 10 г Репчатый лук — 7,5 г Томатный соус — 0,8...

Вчера, 22:33

Сливочный суп с фрикадельками: идеальное блюдо для семьи

Сливочный суп с фрикадельками — это аппетитное сочетание нежного бульона и сочных мясных шариков, которое по достоинству оценят все поклонники домашней кухни. Это блюдо станет настоящим открытием для тех, кто ищет не только вкус...

Вчера, 21:39

Стратегия расхламления: на пути к свободе от ненужного

Устранение беспорядка в доме – это не только приятно, но и необходимо. Составление списка ненужных вещей и систематическое расхламление станет ключом к созданию уютной и функциональной обстановки. Очистка рабочего пространства Первый этап включает в...

Вчера, 22:25

Солянка или селянка: исторический разбор кулинарных терминов

Вопрос современности В кулинарных кругах и среди исследователей языка уже давно идет дискуссия о разнице между двумя популярными терминами — солянка и селянка. С одной стороны, это вопрос кулинарного наследия, с другой — своеобразная лингвистическая...

Вчера, 20:57

Яблочно-томатное чатни: новый гастрономический тренд!

В кулинарном мире актуальны эксперименты, и яблочно-томатное чатни становится именно тем блюдом, которое объединяет в себе вкусные традиции и современные тенденции. Этот необычный соус сочетает в себе сладость яблок и насыщенный вкус...

Вчера, 21:29

Как справиться с капризами ребенка: советы для родителей

Вопрос о том, как реагировать на требования детей в магазинах, волнует многих родителей. Часто возникают ситуации, когда ребенок настаивает на покупке ненужной вещи, а родителям приходится принимать трудные решения. Как не поддаться капризам и...

Вчера, 20:25