Увеличение веса часто связано с избыточным потреблением калорий, что приводит к накоплению жира в организме. Избыточное содержание жира может стать причиной таких заболеваний, как гипертония, сердечно-сосудистые болезни и диабет второго типа.
Наша еда состоит из трех основных питательных веществ — белков, жиров и углеводов. Именно жиры приносят наибольшее количество калорий, так как один грамм жира дает в два раза больше энергии, чем грамм углеводов или белков. Но неожиданно, даже в самых привычных продуктах скрывается немало жиров, о которых мы иногда даже не подозреваем.
Скрытые источники жиров
- Майонез — 79 г жира на 100 г. Рекомендуется заменить майонез легкими йогуртовыми заправками или соевым соусом. Это добавит вашему блюду интересные нотки без лишних калорий.
- Орехи — 77 г жира на 100 г макадамии. Хотя орехи полезны, их стоит употреблять в разумных рамках. Лучше выбирать кешью или арахис, которые менее калорийны.
- Сливки для кофе — 50 г жира на 100 г. Вместо сливок лучше использовать обезжиренное молоко — так получится более полезный напиток.
- Арахисовое масло — 50 г жира на 100 г. Ищите версии без добавления сахара и ограничьте потребление до четырех чайных ложек в неделю.
- Картофельные чипсы — 35 г жира на 100 г. При покупке закусок обращайте внимание на этикетки — содержание жира может сильно варьироваться.
- Сыр — 33 г жира на 100 г чеддера. Старайтесь выбирать нежирные сорта и сократите потребление пиццы и пасты с сыром.
- Красное мясо — 31 г жира на 100 г жареной говядины. Хоть мясо не самое жирное, мы склонны употреблять его в избытке, что ведет к нежелательным последствиям.
Выпечка и десерты
Выпечка также богатая скрытыми жирами, и многие из нас не осознают, сколько жира на самом деле содержится в любимых пирожках. Поскольку они могут существенно повлиять на наше питание, лучше ограничить их до минимума.
В результате, следя за потреблением скрытых жиров и выбирая более легкие альтернативы, можно вести более здоровый образ жизни и контролировать свой вес, не отказываясь от пищи, которой вы наслаждаетесь, сообщает LeTa LIVE.
