Вкусные и полезные рецепты: как приготовить маринованную скумбрию для кето-диеты

20 февраля 2026, 09:45

Скумбрия — это не только питательный продукт, но и настоящая находка для поклонников кето-диеты. Она богата полезными жирами и идеально подходит для тех, кто хочет следить за своим питанием. Сегодня предлагаем узнать, как быстро и просто приготовить маринованную скумбрию, которая станет отличной находкой для любого стола.

Ингредиенты для маринада

250 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. эритрита
6 гвоздик
Несколько горошин душистого перца
1-2 лавровых листа
0,5 ч.л. черного молотого перца (по вкусу)
Щепотка зерен кориандра
2,5 ст. ложки яблочного уксуса
1-2 репчатых лука

Способ приготовления

Первый шаг — разделка скумбрии на порционные кусочки. После этого нужно подготовить маринад: в воду добавить все специи (кроме лука и уксуса) и довести до кипения. Варить смесь на протяжении одной минуты, после чего остудить и влить уксус.

Следующий шаг — залить кусочки рыбы маринадом и добавить нарезанный полукольцами лук. Получившуюся смесь необходимо убрать в холодильник минимум на 8 часов.

Советы по приготовлению

Если маринада не хватает для вашего объема рыбы, не стесняйтесь увеличивать его количество, сохраняя пропорции. Этот простой и вкусный рецепт порадует всех, кто ценит необычные и полезные блюда.

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

Топ

Вкусные и полезные рецепты: как приготовить маринованную скумбрию для кето-диеты

09:45

Исследование: Чипсы и газировка могут вызвать зависимость, сопоставимую с сигаретами

Учёные из США пришли к непреложному выводу о том, что ультрапереработанные продукты (UPF) требуют таких же строгих мер регулирования, как табачные изделия. Эти результаты были опубликованы в уважаемом медицинском журнале Milbank Quarterly. Тактика...

10:47

Как приготовить тыквенное масло-карамель для идеального завтрака

Открыть завтрак с оригинальным и полезным нам spread, который станет ярким акцентом осенне-зимнего меню. Это тыквенное масло-карамель переполнено ароматами и вкусовыми нюансами, которые подарят уют и теплоту в холодные утра. Одной из секретных...

08:51

Секреты до свадьбы: неожиданный поворот любви Наташи

Наташа спешила к жениху, охваченная радостным волнением. В её сумке скрывался конверт с результатами анализов и аккуратно перевязанная лента маленькая коробочка. В ожидании впереди — всего неделя до свадьбы, которая должна стать началом новой жизни....

07:44

Незаменимые рецепты картофельной запеканки для вашего стола

Ищете идеи для ужина? Картофельная запеканка — это идеальное решение, которое объединяет простоту, вкус и сытность. В данном материале представлено два варианта этого вкусного блюда: с мясом и грибами, а также с яйцами и сыром. Оба рецепта легки в...

06:57

Халия: блюдо между культурами и его уникальный рецепт

Халия — это не просто еще одно мясное блюдо, а целая история и часть культуры. Традиция грузинских евреев дарит миру это невероятное сочетание тушеного мяса, будь то курица или говядина, с обилием лука. Именно об этом и речь — о Халии, или, как ее...

05:40

Почему лимон так важен для рыбы?

Лимон и рыба – это не просто кулинарная традиция, а сочетание с глубокими корнями, которое встречается в самых разнообразных кухнях мира. Однако что стоит за этой парой? Можно ли считать, что лимонный сок просто улучшает вкус рыбы, или его...

04:13

Волшебный десерт: зефирные грибочки и песочные орешки в лакомом лукошке

Зефирные грибочки, изящно созданные в сочетании с нежным какао и хрустящим маком, прекрасно дополняются песочными орешками. Эти лакомства наполняются сладкой варёной сгущёнкой и кусочками грецкого ореха, создавая идеальный тандем для гурманов...

03:13

Как быстро и вкусно перекусить с помощью аэрогриля

Порой возникает желание полакомиться чем-то горячим и аппетитным, но без лишних хлопот на кухне. Сковорода требует масла и оставляет запахи, духовка занимает много времени, а микроволновка не всегда радует вкусом. В такие моменты аэрогриль...

02:13

Картофельные крокеты с треской

В Португалии картофельные крокеты с треской можно встретить повсюду: от уличных закусочных до необычных ресторанов. Интересный факт заключается в том, что именно рыба делает эти хрустящие картофельные угощения не только вкусными...

00:58

Простой рецепт творожной пасхи с сухофруктами для светлого праздника

Творожная пасха с сухофруктами — это восхитительный и завораживающий десерт, который украсит любой праздничный стол. Особенность этого рецепта заключается в том, что его можно приготовить без термической обработки, так как в нем не...

00:10

Как приготовить запеченные яблоки, как это делали наши бабушки

Зимними вечерами, когда ветер воет за окном, ничто так не согревает душу, как уют и тепло, которые дарит камин. Но камин — это не просто источник приятного тепла, это древнее свидетельство кулинарного искусства, способного преобразить обычный ужин в...

Вчера, 23:12

Искусственная красная икра: как сделать её дома

Искусственная красная икра — это кулинарный шедевр, внешне напоминающий настоящую деликатес, но сделанный из растительных компонентов. Сочетая желирующие вещества и красители, этот продукт находит широкое применение для украшения блюд, салатов и...

Вчера, 21:58

Новый год в разных странах: удивительные кулинарные традиции

Новый год — это время, когда традиции и кулинарные обычаи различных народов сливаются воедино, создавая уникальную атмосферу праздника. Каждая страна приносит свои традиции и вкусы на стол, что отражает их богатую культуру и обычаи. В данном материале...

Вчера, 20:50

Тыква: осенний суперфуд, который стоит попробовать

Этот впечатляющий оранжевый овощ не просто радует глаз, но и является настоящим кладезем пользы для здоровья. Полезные свойства тыквы Тыква – это не только красивый элемент осеннего декора, но и настоящая находка для здоровья. Вот несколько ключевых...

Вчера, 19:23

В Гродненской области вырастили рекордную морковь весом 985 граммов

Гродненская область продолжает удивлять своими сельскохозяйственными достижениями. После истории о пенсионере из Барановичского района, который собрал 25 груш с одной ветки, внимание привлекла рекордная морковь, похваставшаяся внушительными размерами...

Вчера, 18:30

Теплый салат, который согреет в холодные дни и поднимет настроение

Зима иногда может подпортить весенние настроения. С пасмурной погодой готовить что-то сложное неохота, но голод заставляет действовать. Нужно сделать что-то легкое, но сытное, что поднимет настроение и согреет. Одним из таких вариантов может стать...

Вчера, 16:59

Как приготовить салат 'Бахор': погружение в узбекскую кухню

Салат «Бахор» — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, отражающая яркость узбекской кухни. Его название переводится как «Весна», и он символизирует обновление природы и радость нового начала. Этот салат станет отличным...

Вчера, 15:41

Почему кабачки гниют на кусте и как этого избежать

Владельцы огородов часто сталкиваются с проблемой гниющих кабачков, которые начинают порчиться прямо на грядках. Хотя в первую очередь страдают молодые завязи, и более зрелые плоды также подвержены этому недугу. Это не только сокращает урожай...

Вчера, 14:12

Удивительный рулет из свеклы с сельдью, который украсит любой праздник

Этот яркий рулет из свеклы станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Сладковатая свекла, легкий творожный крем и насыщенная сельдь создают гармоничное сочетание вкусов. Простой и эстетически привлекательный, этот рулет можно...

Вчера, 12:46