Нежное печенье к чаю: простой рецепт с творогом и кокосом

Печенье, тающее во рту отличный выбор для угощения к чаю. Эта выпечка, обладающая удивительным вкусом и простотой приготовления, станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. В этом рецепте используется творожное тесто, а начинка с кокосовой стружкой придаёт особый шарм.

Приготовление печенья

Для начала необходимо собрать все ингредиенты и приготовить тесто. Творог, сливочное масло, сахар и немного муки создадут основу, а аромат ванили и щепотка соли добавят изюминку. После замешивания теста его следует разделить на две равные части и раскатать в тонкие пласты.

Начинка включает в себя кокосовую стружку и сахар. Кокос придаст печенью нежность и неожиданное благоухание. Начинку нужно равномерно распределить по тесту, затем скрутить его в рулет. Рулеты нарезаются на порции и выкладываются на противень.

Готовьте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. По истечении времени, дайте изделиям остыть и присыпьте их сахарной пудрой перед подачей к чаю. Это простой, но беспроигрышный вариант для угощения!

Ингредиенты для теста

• Творог 250 г
• Сливочное масло 100 г
• Сахар 100 г
• Мука 180-200 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль, ванилин по вкусу
• Кокосовая стружка 4 ст. л.

Простой процесс

Это печенье готовится легко и быстро. Всего за десять минут можно замесить тесто и подготовить начинку. Затем, в течение 20 минут в духовке, получится чудесное угощение для друзей и близких, которое не останется незамеченным. Выпекайте с удовольствием и радуйте себя и своих близких вкусными моментами!