Купив килограмм фарша по выгодной цене, не обязательно довольствоваться одними котлетами на протяжении всей недели. Однообразие в питании — это не то, что хочется видеть на домашней кухне. Представляем вам идею, как из одной упаковки мясного фарша (примерно 600-700 г) создать пять разнообразных и вкусных ужинов. Это просто, быстро и, что немаловажно, экономно.
День 1: Классические тефтели в томатном соусе
Идеальное блюдо для семьи, которое оценят как взрослые, так и дети.
Используем: 150 г фарша.
Что потребуется:
- 3-4 столовые ложки риса;
- 1/4 луковицы;
- 1/2 моркови;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка сметаны;
- Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Почему это вкусно: Рис придаёт сытность, а томатно-сметанный соус обеспечивает изящество. Отлично подойдёт к картофельному пюре или гречке.
День 2: Итальянский соус Болоньезе для пасты
Насладитесь итальянской кухней с этим насыщенным и ароматным соусом.
Используем: 150 г фарша.
Что потребуется:
- 1/4 луковицы;
- 1/2 моркови;
- Небольшой кусочек сельдерея (по желанию);
- 200 г помидоров в собственном соку или 2 столовые ложки томатной пасты;
- 50 мл сухого красного вина (по желанию);
- Соль, перец и сушеный орегано по вкусу.
Способ приготовления:
Почему это вкусно: Этот соус универсален — подходит не только к пасте, но и в качестве начинки для лазаньи.
День 3: Сытный пирог «Проще простого»
Простое, но вкусное блюдо, которое с лёгкостью можно приготовить.
Используем: 150 г фарша.
Что потребуется:
- 500 г готового слоёного или дрожжевого теста;
- 1/4 луковицы;
- 1 яйцо для смазки;
- Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Почему это вкусно: Пирог получается максимально сытным и может подаваться без гарнира.
