Сочные котлеты из фарша — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая способна украсить любой семейный ужин. Благодаря своей простоте и универсальности, этот рецепт становится отличным решением для быстрого приготовления в будние дни. Мягкость и насыщенный аромат котлет обещают настоящую вкусовую симфонию.
Ингредиенты
- 500 г мясного фарша (говяжьего или свиного)
- 1 небольшая луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (добавить в измельченном виде)
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Этапы приготовления
Как подать блюдо
- Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте их горячими.
Время приготовления: около 20-25 минут, а процесс вовсе несложен. Эти котлеты идеально подойдут как для быстрого обеда, так и для насыщенного ужина, приятно удивляя своих близких.
Несколько вкусных гарниров
Чтобы сделать прием пищи более разнообразным, можно предложить к котлетам различные гарниры. Вот некоторые из них:
- Нежное картофельное пюре с добавлением масла и молока для создания отличного контраста.
- Золотистая жареная картошка для хрустящей текстуры.
- Вареный рис или плов для насыщенности блюда.
- Лапша с домашним соусом в качестве прекрасного аккомпанемента.
- Свежие овощи, такие как кукуруза или горошек, для яркости и свежести.
- Тушеные или запеченные овощи, такие как баклажаны и цукини, для дополнительных витаминов.
- Легкий салат с масляным соусом для завершения блюда.
- Грибной соус для придания изысканного вкуса котлетам.
