Приготовление маринованных шампиньонов по этому рецепту займет не более 15 минут (исключая время настаивания)! Эта закуска станет настоящей находкой как для праздничного ужина, так и для повседневных трапез. Вдохновившись рецептом, который однажды предложили в гостях, он быстро завоевал популярность и стал любимым.
Идеальные грибы
Для этого блюда лучше всего использовать небольшие шампиньоны. Пропорции ингредиентов можно легко менять в зависимости от количества порций.
Приготовление шаг за шагом
Теперь пора добавить к грибам болгарский перец и укроп. По желанию можно увеличить количество горошин перца.
Следующим шагом влить лимонный сок и растительное масло, приправить солью по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Дать настояться, храня в стеклянной банке или контейнере. Чем дольше грибы будут стоять в холодильнике, тем насыщеннее и вкуснее станет их аромат!
Полный список ингредиентов
- Грибы шампиньоны — 300 г
- Вода — 100 мл
- Перец болгарский — 1 шт.
- Сок лимона — 2 ст. ложки
- Укроп свежий — по вкусу
- Чеснок — 4-5 зубчиков (по желанию больше)
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Перец горошком — 5 шт.
- Соль — по вкусу
Этот быстрый и вкусный рецепт не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Если вы еще не пробовали, обязательно рекомендуем!
