Жареные пирожки на растительном масле из творожного теста — это мягкое, воздушное и невероятно аппетитное лакомство, которое отлично подходит для любых застолий и перекусов.
Ингредиенты для теста и начинки
Подготовка пирожков начинается с самого теста и начинки. Вот те продукты, которые понадобятся:
- Для теста:
- Яйца — 3 шт.
- Мягкий творог — 200 г
- Сметана — 100 мл
- Соль — 1 ч. ложка
- Сода — 1 ч. ложка (6 г)
- Мука — 550 г + 30 г на подсыпку
- Для начинкки:
- Мясо — 700 г
- Лук — 1-2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Сухой чеснок — 1/2 ч. ложки
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
Приготовление этих пирожков включает несколько простых шагов:
Подача и наслаждение
Готовые пирожки следует выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем подать на стол. Эти пирожки с фаршем и луком порадуют своим нежным вкусом и ароматом настоящей домашней кухни.
Приятного аппетита!
