Предлагаем вам удивительный рецепт приготовления курицы в стеклянной трехлитровой банке. Да, вы не ослышались — именно в банке, что придаст блюду уникальный вкус и текстуру. Приготовление предполагает минимальные усилия и максимум удовольствия!
Секреты приготовления
Курица, запеченная с овощами, получается невероятно сочной и ароматной благодаря тому, что она готовится в собственном соку. Это идеальное решение для тех, кто хочет получить сытное и полезное блюдо с гарниром, не тратя много времени на подготовку.
Необходимые ингредиенты
Для этого рецепта понадобятся:
- Куриные голени — 1.3 кг
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубка
- Соль — 1 ч. ложка
- Перец черный молотый — 1/3 ч. ложки
- Кориандр — 1 ч. ложка
- Сливочное масло — 20 г
- Лавровый лист — 1 шт.
Пошаговый процесс готовки
Начните с подготовки овощей: тщательно вымойте, очистите и нарежьте их. Чеснок можно слегка раздавить ножом для усиления аромата. После этого возьмите куриные голени, удалите кожу и нижнюю часть костей. Для желающих, вместо голеней можно использовать любую часть курицы, главное, чтобы она поместилась в банку.
В одной миске смешайте нарезанные овощи с куриными голенями, добавьте специи и тщательно перемешайте. Переложите смесь в банку, добавьте кусочек сливочного масла и лавровый лист. Накройте банку фольгой и поместите ее в ХОЛОДНУЮ духовку — это важный момент для достижения идеального результата!
Ставьте банку на противень и нагревайте духовку до 180°C. В процессе готовки аромат блюда начнет заполнять ваш дом. Через полтора часа выключите духовку, не открывая дверцы, и дайте курице немного остыть — около 15-20 минут.
Вот и все! Теперь можно раскладывать блюдо по порциям и подавать к столу. Это лакомство понравится всем, кто пробует!
Приготовьте, удивите своих близких и наслаждайтесь великолепным вкусом!
