Каждый ценитель кухни ищет новые идеи для вкусного ужина. Если вы хотите порадовать себя и близких, куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой станет отличным выбором. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно нежное и ароматное, пишет источник.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г куриного филе
- 200 мл сливок (любая жирность)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. оливкового масла
- Свежая петрушка по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Горсть помидоров черри
Приготовление блюда
Начните с подготовки основного ингредиента — куриного филе. Оно должно быть свежим и качественным. Чеснок очистите и мелко нарежьте. В глубокой сковороде разогрейте 1 ч. ложку оливкового масла. Обжарьте чеснок на маленьком огне в течение одной минуты, пока он не станет ароматным и слегка золотистым.
После добавления нарезанной петрушки и сливок, все это нужно немного подогреть, продолжая помешивать. Важно не кипятить сливки, чтобы они не свернулись. Далее добавьте подготовленную куриную грудку, обжаренную заранее на гриле или сковороде, и помидоры черри. Все это хорошо посолите и поперчите по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и дайте блюду потушиться на небольшом огне примерно 15 минут. Это даст возможность всем ингредиентам насытиться ароматами и соединиться в единое целое.
Подача на стол
Готовую куриную грудку в сливочном соусе можно подавать с гарниром из картофельного пюре, риса или свежего салата. Это блюдо станет настоящей находкой для вечеринки или романтического ужина!
