Блинчики, которыми нельзя не полюбоваться: спельтовая классика с фруктами и йогуртом

Блинчики, которыми нельзя не полюбоваться: спельтовая классика с фруктами и йогуртом

Эти ароматные блинчики из спельтовой муки идеально подойдут для завтрака или сладкого перекуса. Готовятся легко и быстро, а удовольствие от их вкуса гарантировано!

На порцию

Порций: 4, время приготовления: 54 минуты

Энергетическая ценность:

  • Калорийность: 224.8 Ккал
  • Белки: 4.7 г
  • Жиры: 13.6 г
  • Углеводы: 20.9 г

Что понадобится

  • Спельтовая мука: 3 ст. ложки
  • Сахар: 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель: 1 ч. ложка
  • Соль: на кончике ножа
  • Корица: 1/2 ч. ложки
  • Молоко: 1 стакан
  • Куриное яйцо: 1 шт.
  • Оливковое масло: 2 ст. ложки
  • Ванилин: 2 г
  • Бананы: 1/2 шт.
  • Клубника: 4 шт.
  • Мед: 1 ч. ложка

Приготовление

  • Смешайте спельтовую муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу в одной миске.
  • В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком и оливковым маслом до однородности.
  • В центре мучной смеси сделайте углубление и влейте яично-молочную массу. Тщательно перемешайте (по необходимости добавьте немного молока для достижения нужной консистенции).
  • Разогрейте сковороду и обжаривайте блинчики с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
  • Подавайте их горячими, украсив нарезанными бананом и клубникой, добавьте натуральный йогурт и полейте медом.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей