Этот салат — не только вкусное, но и прекрасное украшение стола. Нежные креветки в сочетании с хрустящими огурцами создают удивительный симбиоз вкусов, идеальный для любого праздника или просто для ужина в кругу близких, пишет источник.
Ингредиенты
- Креветки — 300 г
- Огурцы — 2-3 шт.
- Бальзамический уксус — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. ложка
- Майонез — 3 ст. ложки
- Тертый хрен — 1 ч. ложка
- Зелень — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление
Для начала, следует подготовить креветки: их необходимо очистить, отварить и замариновать в смеси бальзамического уксуса с небольшой порцией соли и сахара всего на 2-3 минуты. Это придаст им особую пикантность.
Тем временем, огурцы нарезаются тонкой соломкой, что добавит свежести и хрустящей текстуры. Далее соедините креветки с огурцами в одной посуде.
В качестве заправки идеально подойдет смесь майонеза с тертым хреном и мелко нарезанной зеленью. Перемешайте все ингредиенты, добавив по вкусу соль и перец. Это придаст блюду завершённый и гармоничный вкус.
Салат готов! Он отлично подойдет как закуска, а также станет достойным украшением вашего праздничного стола. Приятного аппетита!
