Эскимо из курицы — это удивительное гастрономическое сочетание, от которого невозможно оторваться. Идеально подходит для употребления в любое время года, будь то дождь или снежная буря. Это лакомство станет настоящим открытием как для детей, так и для взрослых, и родители с удовольствием предложат его своим детям. Каков же секрет этого кулинарного чуда? Подвоха нет, это просто куриное эскимо!
Что входит в состав?
На тарелке вы увидите не только куриное эскимо, но и восхитительный гарнир, дополненный оригинальной сырной пеной. Гарнир из дикого риса готовится быстро и легко, если следовать указаниям на упаковке. Что касается сырной пены, она готовится из выдержанного твердого сыра, такого как пармезан. Натрите сыр на мелкой терке, разбавьте сливками с жирностью 33% и взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Если нет сифона, просто подавайте пены как соус.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы сделать 4 порции эскимо, понадобятся следующие ингредиенты:
- бедро куриное – 400 г
- пшеничный хлеб – 120 г
- сливки 33% – 80-100 г
- панировочные сухари – 200 г
- масло сливочное – 30 г
- дикого риса – 120 г (для гарнира по желанию)
- сырная пена – 160 г
- растительное масло
- соль
Пошаговый процесс приготовления
Гастрономические удовольствия теперь доступны в каждом доме!
