Сиеста, или послеобеденный сон, – это особая традиция для жителей средиземноморских стран. Туристы, столкнувшиеся с этой практикой, зачастую испытывают смешанные чувства: от восхищения до недоумения. Однако, несмотря на стереотипы о лени, сиеста имеет много общего с правильным образом жизни, особенно среди поклонников средиземноморской диеты. Ведь она не только помогает справиться с жарой, но и действительно способствует восстановлению сил. Вспомните, как в детских садах дети отдыхают после обеда – это не случайность.
Сонливость после еды – это явление, которое тревожит многих. Почему оно возникает и как с ним справляться? Об этом поговорили с диетологом Ириной Громовой, членом Всероссийской национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Физиологические процессы
Сонливость после приема пищи может быть обусловлена физиологическими или патологическими факторами. В данном случае речь пойдет о естественных, биологически заложенных процессах. После еды в организме активируются определенные гормоны и нейромедиаторы, которые способствуют расслаблению и появлению легкой усталости. Когда пища попадает в желудок, начинается процесс переваривания, который требует внимания организма.
При этом активируется парасимпатическая нервная система, которая направляет кровь к органам ЖКТ, тем самым уменьшая ее поступление в мозг. Именно поэтому возникает ощущение сонливости.
Гормоны и нейромедиаторы
Гипоталамус выделяет нейромедиатор орексин, отвечающий за аппетит и активность. Он возбуждает организм, но, когда наступает время есть, парасимпатическая нервная система подавляет его действие. В результате активируются серотонин и мелатонин, способствующие расслаблению и сну. Часто мелатонин вырабатывается в ночное время, и поэтому после обеда лёгкая сонливость вполне естественна.
Как побороть сонливость
Чтобы справиться с послеобеденной сонливостью, рекомендуется соблюдать несколько простых правил:
- Не переедать. Переизбыток еды увеличивает уровень лептина, который гасит орексин, ответственный за бодрствование.
- Состав обеда. Избегайте продуктов с высоким содержанием триптофана, таких как молочные изделия, мясо и орехи, если у вас запланировано деловое мероприятие.
- Прогулка на свежем воздухе. Краткая активность позволит увеличить приток кислорода к мозгу, что поможет избежать сонливости.
Кофе может дать лишь временное облегчение, а инсулин из углеводов с высоким гликемическим индексом также может способствовать усталости. Чаще всего, лучше просто немного отдохнуть – 15 минут сиесты могут повысить продуктивность и улучшить самочувствие, пишет источник.
