Яйца – это не только источник белка, но и идеальный продукт для быстрого и сытного завтрака. Их можно готовить множеством способов, но сегодня мы расскажем, как сделать яйца пашот в микроволновке.
Ингредиенты для простого рецепта
- Яйца – 3 шт. (для плотного завтрака);
- Вода – 300 мл;
- Уксус – 1 чайная ложка;
- Соль – щепотка.
Процесс приготовления
1. В глубокой прозрачной миске налейте тёплую воду. Добавьте уксус и немного соли, чтобы улучшить вкус яиц.
2. Аккуратно разбейте яйца, лучше всего по одному в небольшую пиалу. Это позволит вам переместить яйцо в воду, не повредив желток.
3. Осторожно перелейте яйцо из пиалы в подготовленную миску с водой.
4. Накройте миску крышкой, предназначенной для использования в микроволновке.
5. Установите миску в микроволновую печь и включите на 30-60 секунд при мощности 600-800 Вт. Начните с 30 секунд, чтобы проверить готовность яиц.
6. Важно следить за процессом: как только белок схватился, а желток остался жидким, яйца готовы. Если белок остается прозрачным, добавьте еще 15-30 секунд, но не позволяйте желтку полностью затвердеть!
Калорийность и содержание БЖУ одного яйца (50 г): 78,5 ккал, 6,3 г белков, 5,3 г жиров, 0,3 г углеводов.
Полезные советы
Приготовленные яйца пашот идеально подойдут для здорового завтрака или легкого перекуса. Можно подавать их на тосте, с овощами или использовать в салатах.
На сайте также можно найти множество других рецептов, чтобы разнообразить свой рацион. Экспериментируйте и наслаждайтесь готовкой!
