Авокадо уверенно завоевало свою нишу в современных кулинарных традициях, присутствуя в меню с утра до вечера. Однако эксперты считают, что пара этому кремовому фрукту — вино — способна сделать его кулинарию еще более захватывающей. В рамках единственного вечера дегустации, который пройдет 17 января, участники смогут найти идеальные сочетания авокадо и вин.
Что ждет гостей?
В программе мероприятия предусмотрены специальные пары блюд и вин, которые превратят ваше восприятие этих продуктов:
- Авокадо с яйцом и беконом – в тандеме с игристым Брют
- Тост с гуакамоле и козьим сыром – к нему идеально подойдет Рислинг
- Холодный суп из авокадо с тыквенными семечками – составит приятное сочетание с Альбариньо
- Мусс из авокадо с креветками – в паре с Совиньон Блан
- Стейк-салат с овощами и луковой заправкой – гармонирует с насыщенным Мальбеком
Профессионал с опытом
Дегустацию проведет Анастасия Курбатова, автор проекта Эногастрономия и ветеран винной индустрии, известная своими увлекательными мастер-классами и глубоким пониманием в области винной культуры.
Подробности мероприятия
Дата и время: 17 января, 18:00
Место: дегустационная «Гостиная», ул. Боровая, 3
Стоимость участия: 4 000 рублей
Важно: возможна замена некоторых блюд или вин. При записи сообщите о пищевых аллергиях.
Для записи можно обращаться по номеру: +7 (921) 587-27-26 (telegram/whatsapp) или через личные сообщения. Участие возможно лишь при полной предоплате; возвращение предоплаты возможно не позднее чем за 48 часов до начала мероприятия.
