Ингредиенты для винегрета
Этот необычный винегрет сочетает в себе различные ингредиенты, которые формируют неповторимый вкус. Вот что вам понадобится:
- Свекла
- Фасоль
- Квашеная капуста
- Зеленый горошек
- Лук
- Морковь
- Кислое яблоко
- Зелень
- Заправка
Подробный рецепт приготовления
Для создания этого яркого блюда необходимы следующие ингредиенты:
- Мелкая фасоль «черный глаз» — 75-100 г
- Квашеная капуста — 150–200 г
- Свекла — 350–400 г (в готовом виде)
- Замороженный зеленый горошек — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук шалот — 1 луковица
- Кислое зеленое яблоко — 1/2 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Подсолнечное масло — 8 ст. ложек
- Сладкая горчица — 1–2 ч. ложки
- Капустный рассол — 2 ст. ложки
- Соль, черный перец по вкусу
Следуйте этим шагам:
Советы по приготовлению
Чтобы добиться идеального вкуса, учтите следующие советы:
