С приближением Нового года многие готовятся к праздничным угощениям. В этом году особое внимание можно обратить на «Столичный» салат — истинную кулинарную классик, рецепт которой был опубликован в знаменитой книге «Кулинария» 1955 года. Это издание, выпущенное Госторгиздатом и состоящее из 960 страниц, вскоре стало бестселлером среди поваров и любителей готовить.
Специально для всех, кто хочет порадовать гостей традиционным блюдом, приведём ингредиенты для 20 порций:
- 900 г отварного куриного филе бедра
- 900 г картофеля
- 10 яиц
- 600 г свежих огурцов
- 150 г салата романо
- 150 г вареных очищенных креветок
- 150 г пикулей
- 150 г маслин
- 500 г низкокалорийного майонеза
Чтобы приготовить этот вкусный салат, следуйте этим простым шагам:
Салат «Столичный», заправленный майонезом, и украшенный вкусными деталями, станет настоящим украшением праздничного стола и создаст атмосферу уюта и радости в новогоднюю ночь!
