Для тех, кто хочет добавить изюминку в утреннее меню, предлагается оригинальный омлет в помидорах. Это блюдо, дополненное охотничьими колбасками и нежным домашним майонезом, станет настоящей находкой для любителей необычных завтраков.
Необходимые ингредиенты
- 3 яйца
- 2 крупных помидора
- 100 г охотничьих колбасок
- 50 г тертого сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление блюда
Перед началом готовки помидоры следует тщательно вымыть и срезать их верхнюю часть. Затем, с помощью чайной ложки, аккуратно удалить мякоть.Яйца разбиваются в миску, к ним добавляется майонез, и все тщательно взбивается. На этом этапе следует добавить половину тертого сыра и приправить смесь солью и перцем по вкусу.Охотничьи колбаски нарезаются тонкими кружочками и смешиваются с яичной смесью.Подготовленные помидоры помещаются в форму для запекания. Далее, каждый помидор наполняется яично-колбасной смесью и посыпается оставшимся тертым сыром. Срезанная вершина помидора аккуратно устанавливается обратно.Блюдо помещается в разогретую духовку и готовится при температуре 180°C в течение 10-15 минут до тех пор, пока омлет полностью не схватится.Теперь ваш оригинальный завтрак готов! Приятного аппетита!
